Röster från studenter
Anna Jernberg, hotellchef Fjällhotellet Lofsdalen. Examen våren 2007.
— Schartaus utbildning överraskade mig på ett mycket positivt sätt. Framför allt var LIAn betydligt bättre än jag hade förväntat mig. För den som satsar under LIAn är det världens chans. Jag hade till exempel inte haft det jobb jag har idag om det inte varit för min LIA-period på Scandic Anglais. Efter examen fick jag nämligen jobb som säljare på Scandic Anglais och där blev jag sedan erbjuden att bli hotellchef på Fjällhotellet. Kontakter är allt i den här branschen och det gör LIAn ovärderlig.
— I mitt jobb som hotellchef har jag även stor nytta av de teoretiska kunskaperna jag har fått med mig. Ekonomidelen är särskilt värdefull eftersom jag ansvarar för och sköter all fakturering, löner och bokslut på hotellet. Fjällhotellet har varit stängt i fem år och jag har därför varit med och startat upp det igen, med allt vad det innebär. Ämnen som marknadsföring och personalfrågor med schemaläggning, arbetsmiljö och avtal var därför väldigt bra att ha färskt i minnet från Schartau.
— Slutligen är det här är utbildningen för dig som gillar när det går snabbt. Tack vare den höga andelen praktik kan du börja jobba samma dag som du har din examen.
Monica Ohlsson, konferenssäljare Stockholm City Conference Center AB. Examen våren 2005.
— Schartaus utbildning innehåller lite av allt. Du får bland annat med dig kunskaper inom ekonomi, marknadsföring och branschspecifika begrepp. LIAn är en av de viktigaste delarna av utbildningen och ger möjlighet att knyta kontakter inför framtiden. Jag har till exempel fortfarande kontakt med min handledare på Lydmar Hotel, där jag gjorde en av mina LIA-perioder för flera år sedan.
— Schartaus lärare är en stor tillgång. Alla lärare har erfarenhet från branschen och de har därför en djup förståelse och en helhetssyn i undervisningen. Dessutom har de många viktiga kontakter, vilket är guld värt.
— Jag har märkt att Schartaus utbildning börjar bli allt mer känd och reaktionerna är allt igenom positiva. Det märks framför allt på de attraktiva jobb som utbildningens avgångsstudenter får. Jag trivs jättebra med mitt jobb tack vare variationen av administrativt arbete, kundaktiviteter och möten.
Hanna Sawarell, säljansvarig Quality Hotel Nacka. Examen våren 2007.
— Jag valde Schartau för att utbildningen är branschinriktad och för den oslagbara kombinationen av teori och praktik. Jag uppskattade verkligen utbildningen tack vare engagerade lärare som har mycket tid för varje student, bra innehåll på kurserna och så förstås praktiken. Jag åkte till Sydamerika under min LIA och jobbade på hotell där.
— LIAn är jätteviktig av flera anledningar. Dels ger den kontakter och möjlighet till jobb i framtiden och dels ger den chansen att prova på och se hur allt fungerar i verkligheten. I vår bransch värdesätts praktisk erfarenhet och det är betydligt lättare att få jobb om du har en grunderfarenhet från att jobba på hotell.
— Jag har fått med mig många olika erfarenheter och kunskaper från utbildningen. Dels har jag en övergripande förståelse för hur ett hotell fungerar och vet hur de olika avdelningarna samarbetar med varandra. Dels har jag med mig branschspecifik kunskap som terminologi. Ämnen som ledarskap och kommunikation är också nyttiga i ett jobb som handlar så mycket om människor och relationer. Det är framför allt kontakten med kunder som jag uppskattar med mitt jobb idag. Sälj är en bra grund att stå på och att jobba inom Choice Hotels, som är Nordens största hotellkedja, innebär obegränsade utvecklingsmöjligheter.
Helene Andersson, löneadministratör Scandic Continental, Scandic Norra Bantorget och Hotell Scandic Anglais. Examen våren 2006.
— Jag trivdes framför allt med formen för utbildningen. Samtidigt som det är seriösa studier på hög nivå ger den lilla klassen en personlig känsla. Lektionerna innehåller mycket diskussioner och man får nära kontakt med lärarna. LIAn är ovärderlig eftersom kontakter verkligen är huvudsaken i den här branschen. Tack vare Schartaus nära samarbete med branschen är LIA-platserna alltid mycket positiva till praktikanter. Det är lätt att komma direkt in i arbetet och känna sig som en av medarbetarna.
— Den personliga stämningen och nära gemenskapen på Schartau skapar ett viktigt nätverk som man har med sig även efter studierna. Jag har fortfarande kontakt med många av mina gamla klasskamrater och även med läraren Susanne Gustafsson. Hon hör av sig med tips och uppdateringar om bla branschen och lediga tjänster, vilket är till stor användning. Samtidigt är kontakten med gamla studenter viktig för henne när hon ska hitta nya LIA-platser. Det är ett verkligt utbyte för alla parter som fortsätter långt efter examen.
— Jag har även med mig många nyttiga kunskaper från utbildningen som jag har användning av idag, framför allt på personalsidan. Jag trivs verkligen med mitt jobb som löneadministratör. Det är otroligt givande att få arbeta med alla delar av hotellet från drift och restaurang till ekonomi. På sikt vill jag utvecklas och arbeta mer med arbetsrätt och personalfrågor såsom rehabilitering.
Röster från näringslivet
Michaela Bussler, personalchef på Hilton Stockholm Slussen. Ingår i ledningsgruppen för utbildningen.
— Snart kommer fler inom hotellbranschen att upptäcka den här guldådern där vi rekryterar bra medarbetare. Men vi vill förstås att studenterna ska börja hos oss när de är färdiga, och inte hos våra konkurrenter.
— Utbildningen är skräddarsydd för hotellbranschen. Studenterna från Frans Schartaus Handelsinstitut har en helt annan förståelse för ekonomi, lagar och arbetsmiljö än sökande utan utbildning, som vi måste lära upp från grunden. En annan stor fördel är att studenterna från Frans Schartaus Handelsinstitut har bestämt sig för att de verkligen vill det här. Hotellbranschen är full av folk som bara vill ha ett tillfälligt arbete, men här får vi tag på medarbetare som har ett genuint intresse, säger Michaela Bussler.
— Jag bad en ambitiös receptionist att söka Hotel Management på Frans Schartaus Handelsinstitut eftersom jag vet att utbildningen ger honom relevanta kunskaper för framtida chefspositioner.
— För mig råder det inget tvivel. Den här utbildningen är enormt viktig för hotellbranschen.
